Épices chili
Mélanges épices
Durée : 5min
Ingrédients
| 1 cuiller à soupe | bombée de paprika | |
| 2 cuillers à café | d'origan séché | |
| 1,5 cuiller à café | de cumin en poudre | |
| 1 cuiller à café | d'oignon séché | |
| entre | ½ et 2 cuillers à café | de piment séché (suivant niveau de piquant voulu) |
Réalisation
Mettre tous les ingrédients entiers (pas déjà en poudre) dans un moulin à épices (ou à café ou un mixeur) et mixer ensemble.
Bien mélanger avec le reste des ingrédients.
Commentaires
Tout doit être bien sec, sinon votre mélange risque de moisir.